LYKKE LAUTASELLA
Terveellinen ja monipuolinen ruokavalio sisältää hiilihydraatteja, proteiineja sekä rasvoja. Yleiset ravitsemussuositukset ovat hyvä pohja terveelliselle ruokavaliolle. Kasviksia, vihanneksia ja hedelmiä on hyvä syödä vähintään puoli kiloa päivässä. Proteiinin lähteistä olisi hyvä suosia vähärasvaisia ja vähän käsiteltyjä tuotteita niin eläin- kuin kasvikunnan tuotteista. Terveellinen ruokavalio on värikäs ja joustava ja siihen mahtuu myös herkuttelua silloin tällöin.
Ruokavalion tarkoituksena on antaa energiaa päivän puuhiin ja ylläpitää kehon toimintaa. Riittävästi energiaa sisältävä ruokavalio koostuu säännöllisestä ateriarytmistä ja monipuolisista aterioista. Riittävä energiansaanti toteutuu, kun syö 4-6 ateriaa päivässä ja pyrkii pitämään ateriavälin 3-4 tunnissa. Monipuolinen ruokavalio voi pitää sisällään esimerkiksi joitain allaolevista vaihtoehdoista.
AAMUPALA / VÄLIPALA / ILTAPALA
Valitse hiilihydraatin lähteeksi 1-3 tästä kategoriasta:
Täysjyväleipä
Mysli
Täysjyvämuro
Puuro
Vihannekset
Marjat
Hedelmät
Valitse proteiinin lähteeksi 1-2 tästä kategoriasta:
Kananmuna
Maustamaton jogurtti
Maitorahka
Leikkele
Juusto
Raejuusto
Pähkinät
Siemenet
Valitse rasvan lähteeksi 1-2 tästä kategoriasta:
Kasvirasvalevite
Öljy
Avokado
Pähkinät
Siemenet
LOUNAS / PÄIVÄLLINEN
Valitse hiilihydraatin lähteeksi 1-3 tästä kategoriasta:
Täysjyväpasta
Riisi
Peruna
Bataatti
Täysjyvänuudeli
Vihannekset
Täysjyväleipä
Hedelmät
Valitse proteiinin lähteeksi 1-2 tästä kategoriasta:
Broilerin-/kalkkunanfilee
Naudanliha
Kala
Tofu
Soijarouhe/-file
Palkokasvit
Maitotuotteet (esim.juusto / jogurttikastike)
Valitse rasvan lähteeksi 1-2 tästä kategoriasta:
Öljy
Pähkinät
Siemenet
Kasvirasvalevite
Hyvää ruokahalua!